Обзор Bresko CM-90

Под прицелом обзора —  рожковая кофеварка с ручным капучинатором. Это довольно функциональная и стильная по внешнему виду эспрессо-кофеварка с максимальным давлением 15 бар. Корпус модели выполнен из металла.

 

В наличии стандартные функции полуавтоматической рожковой кофеварки. А именно, приготовление эспрессо, взбивание молочной пенки с помощью специального капучинатора (трубки), подача горячей воды.

 

В комплекте к кофеварке Bresko Cm 90 есть рожок на одну и две порции напитка, два носика дают возможность готовить кофе сразу в двух чашках одновременно. Панель управления эспрессо-кофеваркой состоит из следующих компонентов: поворотной ручки, кнопок переключения режимов и двух индикаторных лампочек.

 

 

 

 

Технические характеристики

 

Производитель Bresko
Наименование модели Bresko Cm 90
Потребляемая мощность 850 ватт
Давление 15 бар
Материал корпуса металл
Цвет корпуса Черно-серебристый, металлик
Объем резервуара для воды 1,5 л
Тип кофе молотый
Управление механические переключатели
Дополнительные функции быстрый пар
Средняя цена 14900 руб.

 

Комплектация

  • эспрессо-кофеварка
  • шнур питания
  • рожок
  • ситечко для кофе
  • мерная ложка с темпером*
  • контейнер для воды

*Темпер – это специальный прибор, который предназначен для правильного формирования кофейной таблетки(порции) в рожке. Помогает распределить молотый кофе и уплотнить его нужным образом. Как правило, бариста обращают большое внимание на этот инструмент. Некоторые даже делают его на заказ «под свою руку». В данной модели кофеварки есть темпер, точнее его роль выполняет круглое основание мерной ложки, что вполне удобно.

 

 

Приготовление кофе

 

 

Прибор работает исключительно с молотым кофе. Чтобы добиться наилучшего вкуса, необходимо использовать свежемолотый кофе. Если же вы планируете использовать готовый молотый кофе, важно знать, что он подходит для приготовления именно эспрессо. К держателю для кофе, то есть («рожку») прилагается ситечко: на одну/две порции.

 

Для создания молочной пены переключите кофеварку в режим подачи пара. Когда вода нагреется до необходимой температуры, поверните ручку подачи пара.  Перед этим подставьте под трубку чашку, и в течение двух-трех секунд следует сливать из системы оставшуюся воду.

 

Теперь вы можете подставить под трубку капучинатора чашу (сосуд) с прохладным молоком и аккуратно взбивать пену предпочтительно круговыми движениями. Начиная с первой трети молока и медленно опуская носик.

 

Пену для классического капучино следует готовить из холодного молока, а в инструкции рекомендуется использовать сосуд из нержавеющей стали. Стоит также быть осторожными, так как во время взбивания молочной пены трубка подачи пара сильно нагревается.

 

 

Субъективная оценка вкуса напитка

 

С точки зрения крепости — все отлично, вкус терпкий насыщенный в порции, вкус эспрессо, приготовленного традиционным способом.

 

Удобство использования

Интерфейс прибора довольно простой. Включая кофеварку для приготовления порции кофе, стоит знать, что термоблок должен какое-то время прогреться. Таким образом, будьте готовы, что сам процесс варки эспрессо начнется не мгновенно.

 

Капучинатор отлично выполняет свою прямую задачу, но к нему придется слегка приноровиться (это частое замечание относится ко всем ручным капучинаторам).

 

Заключение

Функциональная, качественно собранная эспрессо-кофеварка, готовит хороший эспрессо. Касаемо механики работы, инструкции не возникло к модели серьезных вопросов.

 

Приятно, что у кофеварки рожок сделан из металла, а не из пластика. Вполне удобно и без особых трудностей можно подставлять сосуд под капучинатор и любого размера чашку под носик.

 

Основные плюсы:

  • Доступная цена,
  • Компактность
  • Насыщенный вкус кофе (не водянистый, с плотной пенкой)
  • Ручной капучинатор (удобно)

Минусы:

  • Не выявлено

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

8 комментариев

  • Валерий

    Для меня очень важно было чтобы кофе получался насыщенным и это был не просто какой-то напиток из водички с чем-то, а именно настоящий кофе. Тут конечно не все так просто и от сорта это может зависеть. Но я рад что выбрал bresko cm-90 потому что, он позволяет делать именно такой кофе, какой мне хочется по утрам. Он бодрит мою голову, аж волосы дыбом встают и хочется что-то делать сразу, воды совсем не чувствуется, мне очень приятно пить кофе. Меня этот вкус вдохновляет.

  • Аня

    Настоящий кофе капучино в домашних условиях, под теплым пледом и с любимым сериальчиком, как же я давно об этом мечтала! Наконец-то мне удалось приобрести bresko cm-90. Очень люблю капучино, но в пакетиках это всё совсем не то. Мне нравится что можно как в настоящем капучино все разделить по уровням. Меня доводит это до экстаза)) Люблю проводить уютные вечера с вкусной капучинкой и печенюшкой))

  • Диана

    В кофеварке bresko cm-90 нравится возможность приготовления капучино. Причем это совсем не трудный процесс, всегда думал что это более тяжелый и техничный процесс, потому что красиво выглядит в кафе когда приносят в три уровня слоя капучино) Брала эту кофеварку в целом из-за возможности делать именно капучино, обычный кофе не пью. Денег не жалко, получаю полную отдачу в виде вкуснейшего любимого напитка)

  • Дима

    Хочется оставить свой отзыв на кофеварку bresko cm-90 потому что я ей доволен на все 100 процентов. Этот аппарат делает шикарный кофе за считанные минуты. Я не успеваю даже что-то еще сделать, как мой кофе уже горяченький и свежий стоит себе в чашке уже. А раньше я пил вообще растворимый что просто несравнимо. Все кто перешел на настоящий кофе поймут меня, потому что это какие-то два совсем разных напитка. Если лень готовить кофе нормальный, то идеальный вариант для покупки кофеварки. И кофе настоящий, хороший и времени тратишь меньше даже если растворимый наливать себе. Вот такое мнение сложилось.

  • Женя

    Стильно, круто, удобно. Наливать сразу в две чашки — кайф. А главное что рабочее место остается чистым. Максимум что мы делали за год использования кофеварки bresko cm-90 это достали подставочку и промыли её и под ней. Ну не считая того, что рожок сам ещё промывали. Короче говоря, кофеварка не требует тщательного ухода, а кофе получается изумительный! Соотношение цены и качества сопоставимы. Ещё и капучино готовить можно в придачу!

  • Юра

    Хорошо сделана, всё продумано. Не протекает, не издает звуков практически. Выдавливает здоровский кофе. При процессе приготовления ещё очень сильный аромат исходит, что не может не радовать истинных поклонников кофейного напитка, таких как я)

  • Настя

    О божечки какой капучино получается вкусный! Я такой в кафешках пробовала и всегда покупала за то, что он такой вкусный и приятно ванильный. Сейчас у меня есть возможность дома себе такой готовить с помощью кофеварки bresko cm-90 и это просто прекрасно! Я прочуяла секрет ванильности) Просто когда делаете пенку из молока добавляйте туда чуточку ванили, либо можно в сам кофе добавить ванили, тогда ещё больше запаха ванильного будет)

  • Егор

    Прицелом моим стала кофеварка bresko cm-90. У неё отличные параметры и показатели. Она варит кофе под отличным давлением. И не переваривает его чересчур сильно тоже. Ровно точь-в-точь что мне нужно от кофе получается. И вкус и цвет и запах все в норме. Пью кофе очень часто, поэтому кофеварка можно сказать даже необходимая часть моей кухни. Утром, вечером, иногда даже в обед бывает удается заглянуть домой пообедать и кофе выпить.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *